auf ein (paar) Bier in Prag

Von 12. – 16. April ist eine kleine Gruppe Wiener BierIG-Mitglieder nach Prag gefahren. Die tschechische Hauptstadt hat bier-technisch einiges zu bieten.

Stani von der tschechischen Version der BierIG, der Sdruzeni Pratel Piva hat sich einen Nachmittag Zeit genommen. Wir waren bei LOD Pivovar das ist ein Schiff auf der Moldau auf dem sich eine Brauerei befindet.

Danach sind wir weiter in den Tap Room von Sibeeria. Dort war die Auswahl an Craftbeer riesig. Auch die Kühlschränke dort waren gut gefüllt mit Craftbeer.

Anschließend ging es in ein Bierbeisl, wie man es in Wien nennen würde, es gab Hostomicke Pivo. Das dunkle Lager war ein typisches tschechisches Dunkles mit kräftigen herben Röstaromen, ganz anders als man ein Dunkles in Österreich kennt.

Ein weiteres Highlight war die Besichtigung der Brauerei Strahov nur wenige Schritte von der Prager Burg entfernt im Gelände des Klosters Strahov.
Der Braumeister war gerade am Brauen und ließ uns in den Maischebottich schauen, bei den Gärtanks wurden Biere verkostet. Das ganze Jahr gibt es Amber Lager, Dunkles Lager und IPA. Es werden auch saisonale Kreativbiere gebraut, die die Stimmung der Jahreszeit einfangen.

Prag ist eine tolle Stadt mit einer schönen Altstadt. Bier-technisch gibt es viel zu entdecken. Neben den Besichtigungen in der schönen Stadt Prag ging es auch noch zum Prague Beer Fest, dem größten Craftbeer Festival in Tschechien.

Im Vorfeld konnte man online den Eintritt kaufen und statt Jetons, einen Chip aufladen und die NFCtron-App herunterladen. Beim Einchecken hat man das gebrandete Bierglas und das Armband mit dem aufgeladenen Guthaben bekommen. Man hätte auch erst vor Ort Eintritt und Guthaben kaufen können. Wir waren alle etwas skeptisch, doch die Bezahlung mit dem Chip hat super funktioniert. Mit der App hatte man einen Überblick über das restliche Guthaben und gleichzeitig eine Übersicht welche Biere man bereits probiert hat. Das verbliebene Guthaben hätte man sich über die App wieder zurückbuchen können. Gekostet hat eine 0,1 Bier-Kostprobe zwischen 30-70 CZK das sind umgerechnet etwa 1,20 – 2,80 Euro.

Die Aussteller beim Prague Beer Fest waren in einer länglichen Halle. Rechts und links die verschiedenen Brauereien, in der Mitte waren immer wieder Wasserkanister und manuelle Gläserspüler. So konnte man sein Glas ausspülen für das nächste Bier. Zum Sitzen gab es einen eigenen Bereich mit Heurigenbänken. Im Freien waren verschiedene Food-Trucks.

Es waren einige tschechische Brauereien vertreten. Aber auch polnische, ungarische, dänische Brauereien. Aus Österreich war BEVOG vertreten und aus Deutschland Rittergutsgose. Sogar einige Brauereien aus den USA hatten einen Stand, leider hatten die Amis keine Dosen zum Mitnehmen es gab deren Biere nur vom Fass vor Ort zu trinken.

Insgesamt hat uns das Prague Beer Fest gut gefallen.

Der Text stammt schon BierIG Mitglied Helene Puntajer. Die im Beitrag verwendeten Fotos wurden von den BierIG Mitgliendern Franz Jirovec und Heinz Pessenlehner aufgenommen und der BierIG zur Verfügung gestellt.

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