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Bei schönstem Wetter konnten wir einen gemeinsamen Brautag durchführen und verschiedenste Biere durchprobieren. Dieses mal gab es ein ganz spezielles Tasting Paket von Kalea, das Austrian BeerTasting Community Award-Paket 2024. Es galt 18 neutralen Biere nach bestem Wissen und Gewissen in der BeerTasting App zu bewerten. Dazu musste man sich auf der BeerTasting APP registrieren was…
Habt ihr es schon bekommen? Oder seid ihr in den letzten Tagen eventuell nicht bei eurem Postkasten gewesen? Falls nein, schaut doch mal nach, denn wir haben unsere neue Ausgabe der BierIG Magazins verschickt. Es ist wieder vollgepackt mit unterschiedlichsten Themen. Habt ihr zum Beispiel gewusst, dass man auch einen Master of Beer machen kann?…
Du bist ein spontaner Mensch? Du hast zufällig am 15. Juni 2024 zeit? Dann könnte dich das Festival Hopfenfrisch_ von Hopfengrund interessieren. Nicht unweit von Göttweig findet es im Ort Hollenburg statt. Es wird einiges geboten, neben Bier aus der eigenen Brauerei gibt es auch noch Biere von Brauereien aus Dänemark, Schweden und Norwegen. Neben…
Ihr seid bei der Preisverleihung der Austrian Beer Challenge dabei? Dann überlegt euch eventuell noch einen Tag länger zu bleiben und schaut euch die Beertasting Challenge von Kalea in Linz an. Am Samstag dem 22. Juni 2024 habt ihr die Möglichkeit als wandelnde Juror:in durch Linz zu flanieren und dabei Biere zu verkosten und über…
Die ABC2024 ist vorrüber und wir laden euch ein am 21. Juni 2024 zur Preisverleihung nach Linz in die Linzer Brauerei zur Preisverleihung zu kommen. Feiert gemeinsam mit den Sieger:innen und nutzt die Chance die Siegerbiere zu verkosten. Der Eintritt beträgt € 20,— bzw. € 10,— für aktive Mitglieder der BierIG. Auf der Website des…
Bei unserem April Stammtisch haben wir uns, von der Sektion Wien, in Wiens ältester Gasthausbrauerei getroffen, dem Fischerbräu. Wir starteten zunächst mit einer Führung mit dem Braumeister. Hier konnten wir schon das ein oder andere Biere der Brauerei verkosten. Dabei konnten wir auch so manche für uns noch unbekannte Ecke des Gasthauses kennen lernen. Danach…
Diplom Biersommelier Martin Seidl lädt ein für ein Foodpairing der besonderen Art. Am Donnerstag dem 16. Mai 2024 ab 19:00 Uhr könnt ihr euch von Martin im Welser Bierkompetenz Zentrum (Gerstl Bräu) in die Welt von Speck und Bier entführen lassen. Welches Bier harmoniert mit welchem Speck? Muss es immer ein Rauchbier sein oder kann…
Du braust gerne und wolltest dir schon immer einmal Tipps und Tricks von wahren Größen der Bierszene holen? Dann melde dich noch bis zum 10. Juni 2024 für das Braumeister Camp 2024 der Kiesbye Akademie an! Genieße ein vielfältiges Programm mit spannenden Vorträgen wie zum Beispiel die Banane in das Weizen kommt oder wie man…
… die EBCU einen Workshop über Grünhopfen Biere anbietet! Alles über… Grünes Hopfenbier präsentiert von Chris Gooch 10. Juni 2024 20.00 CET Der Hopfen wird in den Midlands und im Südosten Englands angebaut. Er wird im September und Anfang Oktober geerntet. Die Dolden werden von der Rebe abgetrennt und sofort auf einer Darre getrocknet und…
Von 12. – 16. April ist eine kleine Gruppe Wiener BierIG-Mitglieder nach Prag gefahren. Die tschechische Hauptstadt hat bier-technisch einiges zu bieten. Stani von der tschechischen Version der BierIG, der Sdruzeni Pratel Piva hat sich einen Nachmittag Zeit genommen. Wir waren bei LOD Pivovar das ist ein Schiff auf der Moldau auf dem sich eine…