Austrian Beer Challenge auf Social Media

Austrian Beer Challenge auf Social Media

Neben unserer eigenen Website für die Austrian Beer Challenge verfügen wir nun auch über zwei Kanäle auf Socialemedia. Auf diesen Kanäle bekommt ihr exklusive Blicke hinter die Kulissen während der Veranstaltung, generelle Informationen zur ABC selbst, Vorstellungen unserer Juror:innen und noch so einiges mehr. Die Kanäle sind als Ergänzung zur bereits genannten Website und unserem…

Sei dabei und werde Judge beim Beertasting Community Award

Sei dabei und werde Judge beim Beertasting Community Award

Der Beertasting Community Award, eine Kooperation von Kalea und der BierIG. Du kannst entweder dir eine Box nach Hause bestellen oder du besuchst einen unserer BierIG Stammtisch und kannst in geselliger Runde die Biere verkosten und mittels der Kalea Beertasting App bewerten. Wir haben in nächster Zeit passende Stammtische in mehreren Bundesländern zum Award. Nähere…

Ein Ausflug in den hohen Norden

Ein Ausflug in den hohen Norden

Organisiert durch BierIG Mitglied Matthias Riemer, konnten Mitglieder der Sektionen Wien, Niederösterreich und Oberösterreich die Brauereien Zwettler als auch Schremser besuchen. Für die Mitglieder der Sektion ging es schon sehr zeitig mit der Bahn nach Vitis, wo unser erster Treffpunkt war. Von dort aus ging es dann per Kleinbus und Autos anderer Mitglieder weiter nach…

Auszeichnung für Kalea und die BierIG

Auszeichnung für Kalea und die BierIG

Ursprünglich war es eine Idee von Seiten der BierIG während des European Beer Stars, man könnte doch etwas für den Konsumenten schnüren oder sie in gewisser Hinsicht an der ABC „beteiligen“. Da zufällig Peter Reimann (Kalea) anwesen war, wurde dies sogleich mit ihm besprochen. Aus dieser Idee heraus wurde der BeerTasting Community Award geboren. Kalea…

Gruppenfoto

Gelebte Biervielfalt in Kärnten

Im Mai, genauer gesagt von 17. bis 18. Mai 2024, wird in Kärnten wieder Biervielfalt zelebriert. Die Brauerei Schilling lädt ein zum Kärntner Bierfestival 2024! Bei freiem Eintritt könnt ihr Bier von unterschiedlichsten Brauereien verkosten und dazu Live Musik genießen. Freu euch auf Biere von Privatbrauerei Schnaitl, Landbrauhaus Hofstetten, Biermanufaktur Loncium, Pivovar Volt, Klosterbrauerei Brevnov,…

Der neue Bierguide 2024 ist da

Der neue Bierguide 2024 ist da

Vor einem viertel Jahrhundert, sprich 25 Jahren, hat Conrad Seidl begonnen seinen Bier Guide Österreich zu schreiben. So lud er zur Buchpräsentation nach Wien ins Schweizerhaus. Gemeinsam mit Gästen wurde das Buch vorgestellt und Preise für Innovationen im Bereich Bier verliehen. Auch die BierIG erhielt gemeinsam mit Kalea einen eigenen Preis. In der aktuellen Ausgabe…

Hefe in der Brauerei

Hefe in der Brauerei

Hefe, früher auch Zeug genannt, macht aus der von den Braumeister:innen erstellten Würze erst das Bier. Doch was steckt hinter der Hefe? Wie wirken sich die unterschiedlichen Stämme auf uns Bier aus? Wie wirkt sich die Umwelt auf die Hefe aus? Diese und noch viel mehr Fragen wird euch bei einem zwei tägigen Seminar im…

Bier und Schokolade, ein EBCU online Workshop

Bier und Schokolade, ein EBCU online Workshop

Bier und Schokolade mit Anikó Lehtinen und Christine Cryne Eine der besten Geschmackskombinationen ist Bier mit Schokolade – ganz ehrlich! Anikó und Christine bieten den Teilnehmern die Möglichkeit zu sehen, wie sich die komplexen Aromen von Bier mit den köstlichen Aromen von Schokolade verbinden, indem sie die Grundlagen und Beispiele erläutern. Der Workshop wird folgende…