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Diplom Biersommelier Martin Seidl lädt ein für ein Foodpairing der besonderen Art. Am Donnerstag dem 16. Mai 2024 ab 19:00 Uhr könnt ihr euch von Martin im Welser Bierkompetenz Zentrum (Gerstl Bräu) in die Welt von Speck und Bier entführen lassen. Welches Bier harmoniert mit welchem Speck? Muss es immer ein Rauchbier sein oder kann…
die BierIG am Craftbierfest 2024
Nach durchaus längerer Pause war auch die BierIG wieder einmal am Craftbierfest vertreten. Bei unserem Stand konnte man sich auf der einen Seite über das Brauen in den eigenen vier Wänden informieren als auch an einer Blindverkostung teilnehmen. Bei dieser Verkostung gab es drei unterschliedliche Proben und man konnte erschmecken um welchen Bierstil es sich…
Lesung von Bierpapst Conrad Seidl im Brauhaus Schwechat
Conrad Seidl ist nicht nur Autor des Bierguides, welcher jährlich neu aufgelegt wird, sondern schreibt auch andere Bücher zum Thema Bier. Sein neuestes Werk beschäftigt sich mit Biermythen. Er geht Themen nach ob es wirklich ein Bier in Südamerika gibt bei dem die Braumeister:innen in die Maische spucken oder beschäftigt sich mit Legenden aus den…
neues BierIG Magazin in deinem Postkasten
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Kaleas bierige Schnitzeljagd in Linz
Ihr seid bei der Preisverleihung der Austrian Beer Challenge dabei? Dann überlegt euch eventuell noch einen Tag länger zu bleiben und schaut euch die Beertasting Challenge von Kalea in Linz an. Am Samstag dem 22. Juni 2024 habt ihr die Möglichkeit als wandelnde Juror:in durch Linz zu flanieren und dabei Biere zu verkosten und über…
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