BierIG unterstützt das Nationalteam der Sommeliers

BierIG unterstützt das Nationalteam der Sommeliers

Gemeinsam mit der Austrian Beer Challenge 2024 wurde auch die Staatsmeisterschaft der Sommelières und Sommelieres veranstaltet. Die Gewinner:innen dieses Bewerbs werden Österreich im Herbst 2025 bei der Weltmeisterschaft vertreten. Wie bei allen Bewerben ist es wichtig zu trainieren um die Sensorik zu verfeinern, seine Skills in Sachen Präsengtation und noch so einiges mehr. Damit sich…

Ein Kontinent mit Bier – Irland

Ein Kontinent mit Bier – Irland

Die EBCU bietet wieder einmal ein kostenloses Webinar bei dem Ihr in die bierige Welt von Irland eintauchen könnt. Irland hat eine vielfältige und aufregende Bierszene, die in den letzten Jahrzehnten nach einem Jahrhundert der Konsolidierung und Schließung durch multinationale Brauereikonzerne, zu neuem Leben erwacht ist. Heute gibt es in fast jeder Grafschaft eine Brauerei,…

BierIG Jahreshauptversammlung – save the date!

BierIG Jahreshauptversammlung – save the date!

Holt eure Kalender raus und markiert auch den 5. Oktober 2024 ganz dick und fett. Warum? An diesem Tag wird die Jahreshauptversammlung 2024 stattfinden, zu der sämtliche Mitglieder der BierIG herzlich eingeladen sind. Wie schon in den letzten beiden Jahren führt uns die Tour weiter, genauer gesagt geht es nach Kärnten zum Bierhotel Loncium der…

Beertasting Community Award mit feiner Grillerei

Beertasting Community Award mit feiner Grillerei

Bei schönstem Wetter konnten wir einen gemeinsamen Brautag durchführen und verschiedenste Biere durchprobieren. Dieses mal gab es ein ganz spezielles Tasting Paket von Kalea, das Austrian BeerTasting Community Award-Paket 2024. Es galt 18 neutralen Biere nach bestem Wissen und Gewissen in der BeerTasting App zu bewerten. Dazu musste man sich auf der BeerTasting APP registrieren was…

last Minute zum Bierevent

last Minute zum Bierevent

Du bist ein spontaner Mensch? Du hast zufällig am 15. Juni 2024 zeit? Dann könnte dich das Festival Hopfenfrisch_ von Hopfengrund interessieren. Nicht unweit von Göttweig findet es im Ort Hollenburg statt. Es wird einiges geboten, neben Bier aus der eigenen Brauerei gibt es auch noch Biere von Brauereien aus Dänemark, Schweden und Norwegen. Neben…

ABC Preisverleihung in Linz

ABC Preisverleihung in Linz

Die ABC2024 ist vorrüber und wir laden euch ein am 21. Juni 2024 zur Preisverleihung nach Linz in die Linzer Brauerei zur Preisverleihung zu kommen. Feiert gemeinsam mit den Sieger:innen und nutzt die Chance die Siegerbiere zu verkosten. Der Eintritt beträgt € 20,— bzw. € 10,— für aktive Mitglieder der BierIG. Auf der Website des…

Bier und Speck, das deftige Foodpairing mit feinen Geschmacksnuancen

Bier und Speck, das deftige Foodpairing mit feinen Geschmacksnuancen

Diplom Biersommelier Martin Seidl lädt ein für ein Foodpairing der besonderen Art. Am Donnerstag dem 16. Mai 2024 ab 19:00 Uhr könnt ihr euch von Martin im Welser Bierkompetenz Zentrum (Gerstl Bräu) in die Welt von Speck und Bier entführen lassen. Welches Bier harmoniert mit welchem Speck? Muss es immer ein Rauchbier sein oder kann…